美国食品价值飙升 战争和厄尔尼诺景象将雪上加霜 —— “今年将是充斥挑战的一年，”加州理工州立大学农商学教授Ricky Volpe暗示。

他此前曾在美国农业部经济钻研局工作。“食品将变得更难职守，消费者应为此做好筹备。”美国农业部上周五颁布的最新食品价值瞻望预计，今年食品杂货价值将上涨3.2%，而Volpe暗示，他预计涨幅更可能在4%至4.5%。

蕴含恶劣气象、关税以及牛群数量削减在内的一系列成分，已经在推动食品杂货价值以高于均匀水平的速度上涨。4月份，食品杂货价值创下近四年来最大涨幅
；经济学家暗示，伊朗战争以及潜在的厄尔尼诺气象景象所带来的影响，只会令这种压力进一步加剧，并一连至2027年。

就在11月中期选举前夕，食品杂货账单上升对美国度庭财政情况的冲击势将加剧，进一步凸显职守能力这一关键问题。

与汽油价值飙升相比，发酵更慢的食品通胀冲击将更难迅速旋转，由于秋季收成规模取决于春季作出的播种决定。2026年以来价值涨幅偏大，反映出命运欠安、业务政策以及与气象变动有关的较持久压力交错在一路。

气象尤其没有善待美国农夫，他们经历了破纪录高温、汗青性寒冷、乒乓球大幼的冰雹以及野火。此表，预报员目前暗示，厄尔尼诺气象景象可能会在8月底前出现，并且产生异常强烈厄尔尼诺事务的概率在上升，该事务将持续到2027年，并推高全球均匀气温。

厄尔尼诺往往会给加州带来额表降雨，但也会在美国以表的水稻、咖啡、可可等重要种植区引发干旱。凭据Green Markets北美指数，自战争发作以来，化肥价值已上涨20%。

这很可能意味着到收成季价值将进一步上涨，并且若是农夫决定削减施肥，作物招架高温、干旱或洪水的能力也会降落。